Haïti

Le projet du GCIUS en 2015 consistait en la construction d’un centre de traitement du café lavé dans la commune de Mombin-Crochu, situé au nord-est d’Haïti. Le projet a été réalisé en partenariat avec l’Institut de Recherche et d’Appui Technique en Aménagement du Milieu (IRATAM). De plus, la collaboration avec ce partenaire et le Carrefour de Solidarité Internationale (CSI) a permis la mise en place de deux coopératives de producteurs de café regroupant 325 familles.

Ce projet a également permis de poursuivre l’appui au développement des coopératives de producteurs de café. Le centre offre les installations nécessaires au traitement de café et permet d’être distribué sur la voie équitable. En plus de cette construction, le partenariat entre le GCIUS, le CSI et l’IRATAM a permis d’appuyer 120 familles à intégrer la culture des ignames et des activités maraîchère, de mettre en terre 20 000 plats d’arbres forestiers et fruitiers et 10 000 plantules de café, en plus de faire la promotion de l’approche « Jardins café sous couvert forestier ».