Burkina Faso

Le projet de 2013, accompli par le GCIUS et en partenariat avec l’association Solidarité et Entraide Mutuelle au Sahel (SEMUS) consistait en la construction de silos pour la conservation d’oignons dans le périmètre maraîcher d'Ouonon. Ces silons ont été construits selon la technique de la voûte nubienne, qui consiste à utiliser des briques de terre faites localement, évitant ainsi la coupe d’arbres.

La conservation de ce légume consiste un défi important pour les agriculteurs de la région, puisqu’en raison des infrastructures inexistantes et de la grande chaleur, les oignons ne peuvent être conservés plus longtemps que deux mois. L'aménagement de silos pour oignons a permis à plus de 87 agriculteurs du périmètre maraîcher de conserver leurs récoltes sur une plus grande période tout en diminuant les pertes.

Ce projet favorise une meilleure alimentation des ménages ainsi qu’une hausse de leurs revenus.